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5172 OOPer: ステーキ[2014/07/12(Sat) 20:25:35]

画像a 仕事が立て込んできて、ちょっと栄養とっておきたいって時には、やっぱり肉に走っちまうタイプなのだが。

最初の写真は「北見牛のサーロイン」、最後のは「オージービーフの肩ロース」である。半額シールの「北見牛」と2割引シールの「オージー」で比較してグラム単価は、約2倍。

さて、味的に2倍分もの差が有るかどうかは微妙だな。筋の部分がちょい硬いってのを除けば、味的に大きな差はない。ま、オージービーフの方は、焼き加減には超絶気を配った結果なのだが。

どっちみち肉を食う時には濃い味のタレだのステーキソースだのをベッチョリかけるってな人には、後者の方がお勧め。そんなもんかけた後でわかるほどの味の違いはない。焼き加減に超絶気を配らずに肉そのものの美味しさを味わいたいなら、多少失敗してもそれなりに美味しくなる北見牛の方が、ま、良いわな。

同じスーパーに売っている「黒毛和牛のサーロイン」は、半額シールの後でさえバカ高いのでまだ食ったことは無い…。

と言う訳で、今はまた肉食いたい感が満開の状態、一緒に食べ放題に行く人募集中なんで連絡してちょ。
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